なんだか涼しい日が多くなってきました!
リリィですヾ(´ω`=´ω`)ノ
先日ぶらりと行ってみた、山中湖
水際ぎりぎりまで鯉が来てて、
ちょっとびっくりしました
鯉が生息してることを知らなかった・・・
昭和の香り満載の白鳥さん
帽子がおしゃんてぃ!
本物の白鳥も鯉同様、
際までやって来ます
・・・と、しばらく白鳥と鯉をひやかしていましたが
飽きたのでごはんへ
向かったのは、
大豊
という山中湖から程近いところにあるお店
なんとこの大豊さん、あの食べログの
山梨ベストレストラントップ10にも選ばれているとか!
期待が高まります♪
お店自体は普通のおうちのような外観で、
中は座敷とカウンター席
(後は宴会用などの大座敷があるそう)
アットホームな雰囲気です
いただいたのは
豚ほうとう
塩ほうとう
鱒寿司
ほうとうといえばやはり味噌ですが、
ここはなんと塩味が!
味噌とは違い、あっさり&さっぱりなお味
中に鶏が入っていて、これがまた
激美味し!!!!!
柚子胡椒を加えて更に美味し!!!
もちろん、味噌味も美味しかったです♪
もう一つヤバいくらい美味しかったのが、鱒寿司
燻製にした桜鱒とのことですが、
完全に美味すぎます!!!
更に桜の葉と山椒が入っていて、
鱒のスモーキーさと超絶まっちんぐ!!!
堪能しました
また行きたいです
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